O Campus Uberaba do Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) desenvolve diversas atividades de ensino, pesquisa, extensão e inovação, aliadas à missão de institucional de promover a construção, divulgação e aplicação dos conhecimentos científicos, tecnológicos, artísticos e culturais visando contribuir para o desenvolvimento social e econômico local.

A principal estrutura do campus está localizada na unidade conhecida como escola-fazenda. São 4.710.288 m², com 53 blocos, onde estão construídas mais de 50 salas de aula, 17 laboratórios, auditório, biblioteca, refeitório, agroindústria e ginásio de esportes. O campus conta com aproximadamente 300 servidores, sendo em sua maioria profissionais com mestrado e/ou doutorado.

O IFTM Campus Uberaba, oferta os cursos técnicos em Administração, Agropecuária, Alimentos e Química; superiores de Bacharelado Engenharia Agronômica e em Zootecnia; Licenciaturas em Ciências Biológicas e em Química; de Tecnologia em Alimentos na área Tecnológica; pós-graduações Lato Sensu em Educação Profissional e Tecnológica Aplicada à Gestão de Programas e Projetos de Aprendizagem, em Gestão Ambiental e Saneamento Ambiental; e mestrados profissionais em Ciência e Tecnologia de Alimentos, em Educação Profissional e Tecnológica e em Produção Vegetal.